Semana del Bocadillo GARO: Bocadillo con Ventresca de Atún y Aguacate

snack sano

Llega el viernes y hay que empezar el fin de semana con buen pie. En Aceites Garo, queremos traeros un bocadillo apto tanto para cenas como para llevar al trabajo. Se trata de un bocata hecho de pan de alga Nori, ventresca de atún y aguacate.

Esta vez es un bocadillo diferente que le dará un toque gourmet a nuestras comidas. Además, la combinación de los ingredientes es deliciosa. No dejaréis ni una miguita de pan.

Ingredientes

Elaboración

  • Abriremos el pan por la mitad. Si no encontramos pan de alga Nori, escoged el que más os guste y añadidle las algas Nori dentro del bocadillo
  • Cortaremos el atún fresco en finas láminas y aliñaremos con curry, sal, aceite de oliva y reservaremos
  • Pelaremos el aguacate y aplastaremos con un tenedor. Maceraremos con el zumo de media lima y sal.
  • Cortaremos la mozzarella en rodajas
  • Untaremos el pan con el aguacate. A continuación, pondremos las láminas de atún y la mozzarella para finalizar con hojas de rúcula

Y a disfrutar de nuestro fantástico bocadillo. Una vez que lo probéis, os encantará.

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