Aceitunas Blancas, en Aceite Virgen Extra Picantes

Ingredientes

1/2 kgm. de aceitunas machacadas
1 guindilla grande verde picante
3 hojas laurel
1 cabeza ajos machacados
Sal gorda
Aceite virgen extra
Zumo de un limón

Pasos

En primer lugar, ponemos las aceitunas en un recipiente, le añadimos los ajos machacados, la guindilla picante laminada, la sal, el laurel, el zumo de limón y cubrimos con virgen extra.

Mezclamos bien y guardamos en el frigorífico al menos tres días antes de empezar a consumir.

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